פסטת זוקיני

שלב 1

במכשיר מנדולינה או עם קולפן לחתוך רצועות ארוכות כמו פסטה

שלב 2

לקצוץ בצל ולכתוש שום אל תוך מחבת ווק, להוסיף את הזוקיני והקישוא ולערבב הכל יחד

שלב 3

להוסיף את ה 2 כפות שמן זית ולהמשיך לערבב
להוסיף מלח, פלפל, בזיליקום+ עגבניות שרי

שלב 4

בהגשה ניתן להוסיף 2 פרוסות של גבינת גאודה עזים הולנדית או 100 גרם סלמון מעושן או צרוב