עוגיות טחינה טבעוניות

שלב 1

מערבבים שיבול שועל, טחינה וסוכר בבלנדר

ומוסיפים תמצית וניל וחלב שקדים (או סויה) עד קבלת עיסה אחידה

שלב 2

מכניסים למקפיא ל-15 דק׳,

בינתיים מחממים את התנור ל- 170 מעלות

שלב 3

בידיים לחות יוצרים כדורים על תבנית מרופדת בנייר אפיה -  ומניחים במרחק של כ-5 סמ אחד מהשני

שלב 4

אופים 15-17 דקות

שימו לב: העוגיות יוצאות רכות לכן הניחו להן להצטנן ולהתקשות לפני שתעבירו לכלי אחסון, כדי למנוע הדבקה כדאי להניח נייר אפייה בין שכבה לשכבה