מרק כרובית וברוקולי

זמן הכנה:

5 דקות

זמן בישול:

25 דקות

מנות:

2 מנות

דרגת קושי:

קל להכנה

קצת על המתכון

מפחית פעילות יתר של בלוטת התריס, מפחית כולסטרול, לבריאות הלב ומערכת כלי דם, מסייע באיזון סוכר ולירידה במשקל

מרכיבים

  • ראש כרובית

  • ראש ברוקולי ( ניתן להשתמש גם סנפרוסט)

  • 3 שיני שום

  • 1 בצל

  • 1/4 ג'ינג'ר

  • קולרבי

  • סלרי, תרד

  • כוס עדשים כתומות שטופות

הכנה

שלב 1


מבשלים כ-20-25 דקות ומתבלים במלח, פלפל וכמון. 


שלב 2


טוחנים עד מרקם סמיך ומגישים. 



הצעה להגשה - סקוויז לימון שמוסיף המון!