מרק ירוק

זמן הכנה:

30 דקות

זמן בישול:

25 דקות

מנות:

2 מנות

דרגת קושי:

קל להכנה

קצת על המתכון

מנקה את הדם ומחזק כבד

מרכיבים

  • 3 גבעולי כרישה

  • 2 קישואים

  • 1 זוקיני

  • 1 בצל

  • 3-4 שיני שום כתוש או קצוץ

  • 1/2 חבילת תרד

  • מים חמים

  • מלח, פלפל, כורכום

  • ¾ ליטר מים (שימו לב לא להגזים עם המים כי בירוקים יש לא מעט)

הכנה

שלב 1


מבשלים על אש קטנה 20-25 דקות. 


שלב 2


טוחנים את הכל עד למרקם סמיך.