2 יחידות של חסה אייסברג/סלנובה
150 גרם סלמון


1 לימון
מלח
פלפל
לאוהבי חריף 1 פלפל חריף
1 כף שמן זית
הכנה:
לשטוף את עלי החסה ולהניח בקערה
לשמן קלות את הסלמון ולצרוב אותו במחבת פסים 2 דק לכל כיוון ולפזר מעט מלח גס
לחכות מספר דקות שיתקרר ולפורר באופן גס על החסות
לסחוט לימון שלם+ פלפל חריף חתוך
ממליצה להוסיף כף טחינה ולערבב הכל יחד- לצרף תמונה רלוונטית יש לי אחת אלח לך